Köfteci GES projesi ile restoranda kullanılan soğutma üniteleri ve genel kullanım gün içerisinde güneşten karşılanmaktadır. Öz tüketim olarak kurulan sistemimiz gün içerisinde ürettiği enerjiyi iç tüketime verirken, gece boyunca ve güneşin yetersiz kaldığı zamanlarda şebekeden kullanıma devam etmektedir. Proje elektrik faturasından büyük ölçüde tasarruf sağlarken, daha güzel yarınlar için temiz enerji üretimine de katkı sağlamaktadır.